吃火龙果抗氧化兼护肤

热带水果的抗氧化成分丰富。马来西亚理科大学研究指出，以源自热带的火龙果来说，不仅抗氧化成分多元，且对高血压及心脏病的辅助保健有正面帮助。

马来西亚理科大学研究人员哥拉指出，食用火龙果有助心血管健康，对血压问题及心脏病的预防皆有意义。火龙果的纤维质与维生素c都相当丰富。研究已刊登在《生药学研究》期刊。

红色火龙果食用一定的量后，排便、排尿略有变色很正常。火龙果纤维质丰富，适合年长者食用，吞咽困难者可将火龙果与优酪乳打成浓稠果汁。可使用火龙果、凤梨、无糖低脂优酪乳冰块适量。作法是将火龙果切块后，与凤梨、优酪乳及冰块一同放入食物调理机搅打成浓流状，过滤即可。

如果担心吃太甜的水果影响血糖控制，不妨吃含多量天然水溶纤维的火龙果。血糖升得太快，会降低胶原蛋白支撑皮肤的能力，皱纹自然来得快，没糖尿病的人也要少吃太甜的食物或精致的淀粉，以减少血糖短时间内快速上升。

胶原蛋白就像皮肤的支柱般，血糖飙高，糖分的黏稠性易导致蛋白质变性，让胶原蛋白像被锁住般，无法有弹性地支撑皮肤，容貌当然容易老。医师说，即使吃水果也该多吃点糖份低与纤维多的如火龙果等，吃很甜的水果则要节制。

PM2.5的新闻受到很多关注，因为细悬浮微粒对人体健康的危害很大，会致癌、致死，让人听了心惊惊，出门戴N95口罩可预防吸入PM2.5伤害呼吸系统，但是曝露在外的肌肤一样也会被PM2.5所伤害，医师表示，除了大家一起努力降低空气污染之外，平日仍要做好皮肤的清洁工作，以免加速皮肤的老化。

医师指出，细悬浮微粒、细颗粒物又称细粒、细颗粒、PM2.5，指环境空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物。它能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。

医师表示，人体表面的皮肤直接与外界空气接触，也很容易受雾霾天气的伤害。尤其是在繁华喧嚣、十面“霾”伏的都市中，除了随时要应对雾霾危“肌”外，由于建筑施工、汽车排气、工业燃料燃烧、燃放烟花炮竹等原因造成悬浮颗粒物多。大家都知道紫外线是造成皮肤老化及皮肤癌的重要因素，在2010年皮肤研究医学杂志的研究报告首次指出：颗粒物污染也可能影响皮肤的老化，在空气污染的环境，额头和脸颊的色素斑会增加20%。

皮肤毛孔的大小，远远大于PM2.5，空气中的大量污染颗粒很容易就附着在面部，堵塞毛孔，除了加重痤疮的发生外，也会引起皮肤问题，所以自我保护的首要措施就是要适度清洁肌肤。

医师强调，由很多的医学研究显示空气污染，尤其是PM2.5对身体各个器官都会造成伤害，包括皮肤的老化及斑点。降低空气污染是当务之急，而平日适度、正确的清洁皮肤，可以减少空污对皮肤的伤害。