80岁老人吃什么对记忆好

随着年龄增大,你是不是发现自己忘记的事情越来越多?其实多吃以下食物,就能让你的大脑保持良好的记忆力。那么80岁老人吃什么对记忆好呢?

1、富含维生素B12的食物

研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

2、富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

3、富含卵磷脂的食物

老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

4、富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

5、富含钙、镁、钾的食物

钙可调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类,动物骨骼,豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化,增强脑的血流量,有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。

6、富含维生素的食物

维生素A、维生素C,维生素E及B族维生素对延缓血管硬化,防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果,可获得丰富的维生素。

1、多聊天,舒畅心情。人多喜欢开心,大脑也是如此。消极型或竞争型谈话对大脑活动没有好处,而令人愉快的交谈不仅仅是令人满足的社交体验,更是提高记忆力等认知能力的好方法。在欣快而有意义的谈话过程中,更能预测其即将要表达的内容,因而刺激与记忆密切相关的大脑区域。

2、释放压力,稳定情绪。很多记忆力问题说到底都是压力问题。压力过大时,大脑中皮质醇水平升高,导致短时记忆障碍。即使面临压力和焦虑,也应积极训练,让大脑恢复正常功能。打坐冥想或深呼吸等训练都有助于平心静气,集中注意力,保持清晰思维,增强记忆力。

3、保持呼吸通畅。打鼾发展得比较严重会使人出现很多健康问题,呼吸暂停就是其中之一。研究发现,睡眠呼吸暂停还会导致大脑缺氧,神经元组织(灰色物质)减少,进而导致记忆力下降。专家建议,发现此类问题应积极治疗,逆转该病导致的大脑损伤。

4、预防心脑血管疾病。大脑的活动离不开肺的供养和心脏的血液运输。一项为期10年的新研究发现,高胆固醇和高血压等心血管疾病风险同样会影响大脑功能。因此,护心护脑密不可分。

5、加强记忆。身体的锻炼不应该局限于肌肉,大脑也需要锻炼。保持较强记忆力的最好方式就是每天自觉锻炼。比如,如果记不住电话号码,那么每天花点时间去记,直到记住为止。

6、晒太阳。专家建议,多外出走走晒太阳。因为阳光能促进神经生长因子,使神经纤维增长。

7、多吃绿色食物。绿色食物,主要是叶菜类蔬菜,能帮助你抵御认知障碍症,降低记忆力丧失的风险。此外,美国哥伦比亚大学的研究发现,鱼肉、坚果和橄榄油也有同样的功效。