肾虚是中老年人常见的病症之一。症状是眩晕、耳鸣、牙痛、腰痛、失眠、健忘、头发花白、牙齿松动、尿频、阳痿等。那么,如何预防肾虚呢?首先必须顺应自然规律,劳逸适度,节制房事,治疗已患慢性病,可在医生指导下服用六味地黄丸、金匮肾气丸,其次可采取食疗方法。
根据药食同源、医养同理的原则,通过食疗以充分发挥各种食物的保健功效,达到促进健康、防病养生、抗衰延寿的目的,且食疗具有安全、方便、经济、味美、有效的显著特点。
肾虚眩晕:
黑芝麻160克,桑椹子160克,黄精70克。共研为粉末与白糖50克拌匀,每天早晚饮服,每次服5~7克。
肾虚耳鸣:
石菖蒲9克,五味子12克(先煎),去渣留汁,再将葱白7根,粳米80克,猪肾1对同煮熟,适当加入调料,每日分两次食之。
肾虚牙痛:
猪肾150克,骨碎补15克。猪肾纵剖,洗净,用骨碎补煎汤滤汁,煎熟猪肾,弃汤不用,只食猪肾,每日1次。
肾虚腰痛:
杜仲25克,威灵仙15克,猪肾1对,洗净剖开去筋膜。将杜仲、威灵仙研碎布包放入猪肾内扎紧,煮熟后去药渣,加入调料,分2次吃猪肾喝汤。
肾虚失眠:
枸杞子、柏子仁各12克,大枣8枚。共煮沸后加入白糖10克,每天代茶饮之。
肾虚夜尿频:
核桃仁、益智仁、山药各25克。水煎服,每日1剂,早晚服用。
肾虚阳痿:
羊肾1对,洗净切碎,鸡蛋2只,加入调料蒸熟食用。或将羊肾切碎,同粳米80克共煮成粥,早晚食用之。
□郭旭光
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作者: 文章来源: 上海老年报
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