入秋时节话养生-老年健康

经过了炎热的长夏，我们走进了凉快的秋天。秋季，始于农历立秋，止于立冬。秋季，是万物成熟、硕果累累的收获季节，给人赏心悦目的感觉。不过，“多事之秋”也是应该注意养生防病的季节。这是因为经过火热的夏天，耗精伤气，人体在秋季需要修复。中医认为，夏季暑期当令，内应于心，阳气外发，伏阴在内，人体阳气亦常旺盛，因此俗话有“一夏无病三分虚”之说。在秋季，应该注意适当进补。同时，根据秋季的气候特点，还应该从衣、食、住、行等方面加以调摄，并预防疾病的发生。

　　药补得当从中医角度来讲，夏天重“暑”，秋天重“燥”。燥气盛行的季秋，人的津液容易损伤。平时可服用人参、麦冬、冬虫夏草等，以防秋燥。

　　人参：含有人参皂甙和人参多糖等主要活性成分。人参皂甙是提高人的脑力和体力，抗疲劳，提高思维活动效率，保护心脏，改善心肌代谢，降低血糖及延缓衰老的主要成分。而秋季需要恢复元气，也是需要预防心血管疾病和内分泌疾病的重要季节，而人参正有这方面的功效。夏天则宜服用西洋参。

　　麦冬：有养阴生津、润肺清心之功效，用于肺燥干咳、心烦失眠及内热消渴之症。秋三月，天气凉而风劲急，地气肃而物变色，气候燥邪干涩，易伤肺之津液，因此，服用麦冬有助于润燥。

　　冬虫夏草：中医学认为，冬虫夏草能滋养肺肾，止咳化痰，为补虚疗损之良药。《本草从新》载其：“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。”该品既为肺肾两虚、咳喘短气、自汗盗汗所首选，又为肾阳不足、阳痿遗精、腰腿酸软所常用，是秋季滋补调养之珍品。

　　衣装适宜秋季，天地阳气渐收，阴寒渐生，气候逐渐变冷。然而，由于我国幅员辽阔，南北温差很大。当北方已经落叶纷飞、萧条肃杀之时，南方却是天高云淡、秋阳宜人。因此，秋季应根据时令以及地域随时增减衣服。

　　从总体而言，秋季不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。因此，自古就有“春捂秋冻”的说法。但“秋冻”也应根据自身体质，否则极易受到寒冷的刺激，导致机体免疫力下降，旧病复发。如急性支气管炎和哮喘都是呼吸道疾病，虽说一年四季都会发病，但是以秋冬季为常见，尤其是在季节由热到冷突然转换之际更容易发病。

　　饮食调摄《饮食正要》说：“秋季气燥，宜食麻以润其燥。”所以，在饮食上应遵守“少辛增酸”的原则，以养肝气。饮食应以温、淡、鲜为宜，不吃过冷、过辣、过粘的食物，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等食物。秋天宜多食粥，百合莲子粥、银耳冰糖粥、红枣糯米粥、黑芝麻粥等都是秋令饮食佳品。

　　在水果中，秋季食养当推梨。梨有“百果之宗”的美誉，入肺、胃经，具有两大效用。一是滋阴润燥：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症；二是清热化痰：用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。食用方法：生食或捣汁内服，或熬膏调服。

　　另外，猪肺也是秋季清润肺脏之佳品，可用于肺虚热所致的咳嗽、咳血等症。食用方法：猪肺、白萝卜各一块，切片，加杏仁三钱，炖至烂熟，食肺饮汤，治久咳不愈；猪肺一具，冬虫夏草三钱，黄芪四钱，大枣十枚，用清水炖熟后，食肺饮汤，有补肺肾之功效，可用于支气管哮喘的平时治疗之用，可预防支气管哮喘的发作。

　　 起居科学秋季要做到早睡早起，起居有时。秋季早睡，正合人体需求，又有安睡的条件，天气凉爽，舒心爽身，经过一个少眠的夏天，正好借此以补偿。早起“使肺气清”。秋季，为肺所主。秋季正是肺气旺盛之时，早起练气功，或是锻炼，都将收到良好的效果。《素问·四气调神大论篇》说：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋形，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”意思是，在秋季三个月，秋风清肃，万物收藏，人起居调摄应与气候相适应，才能避免秋天肃杀之气对人体的侵害。庭院、室内可养些花草，洒些水，以调节空气湿度。双手、面部宜擦甘油类护肤品，保护润养皮肤。

　　运动调养要防秋燥伤人，加强锻炼很重要。在秋季，可以选择爬山登高、散步、做操等体育活动项目。坚持锻炼，养神强身，能提高肺脏的生理功能及机体的耐受能力，有效地抵御秋燥的侵犯。

　　《管子》云：“秋者，阴气始下，故万物收。”秋季是由“收”转向冬季“藏”的阶段，因此要特别注意体内精气的收敛护养，活动量不宜太大，更不能经常搞得满头大汗，使阴津伤耗，阳气外泄，削弱机体的抵抗力。

　　疾病预防秋季除了容易诱发上面已经讲到的呼吸系统疾病和冠心病之外，还应预防平时不太重视的易发疾病。

　　秋季腹泻：主要有轮状病毒所引起，这种病毒形状像个轮子，所以又称其为轮状病毒性腹泻。该病具有明显的季节特点，秋季发病率最高，多见于3岁以下，尤其是18个月以内的婴幼儿。除了注意生活卫生习惯，还可给孩子服用简单的食品预防方剂，用胡萝卜煮烂为泥，每次2～3匙服用。

　　急性鼻窦炎：气候干燥的秋季最易伤肺，肺开窍于鼻，因此秋季容易诱发急性鼻窦炎。炎症可使鼻粘膜急性充血肿胀，鼻腔内分泌物增多，出现鼻窦局部皮肤红肿、压痛、叩击痛，严重者有发热等症状。预防方法主要是要预防感冒的发生，忌食辛辣之物，注意口腔和鼻腔卫生。药物预防可选用“防风散”，方用党参、黄芪、防风、甘草水煎服。

　　□邬时民