长寿不要刻意求，顺其自然是最好-老年健康

6月19日，著名电影艺术家谢铁骊（1925~2015）逝世，享年89岁。谢铁骊的大哥、著名新闻工作者和书法家谢冰岩（1909~2006）也享年97岁。那么，兄弟两人能如此高寿的原因是什么呢？

　　首先，谢家有长寿基因。谢冰岩、谢铁骊是高寿，他们的姐妹谢静娴也是高寿，活了至少95岁，他们的母亲王氏也活了90多岁。

　　其次，兄弟两人都好“动”。谢冰岩老人很注意锻炼身体，但不参加固定形式的活动。他喜欢走路，经常步行去看展览、办事，从不要小车，有时也骑自行车。他总结出“两个动”。一是身体动。如散步、写书法等。二是脑筋动。谢冰岩老人一直坚持写回忆录。80多岁的他还曾出过一本书。谢冰岩老人认为，经常思考、勤于用脑，从事适量的脑力劳动，对大脑也是有好处的，但老年人不可用脑过度。谢冰岩老人90多岁的时候仍思路清晰，逻辑性强，脑力没有很大的衰退。他锻炼的原则是，把锻炼与工作生活结合起来。谢铁骊晚年每天上午10点左右，都会准时出现在北京木樨地附近的河岸上，河边树下散步，每次一个小时，雷打不动，这是主动的运动。每天晚上，他都会用热水烫脚，这是被动的。

　　再次，兄弟两人的兴趣都很广泛。谢冰岩老人喜欢听音乐、听京剧、养花、打牌、下棋。但他的主要精力是用在书法方面。其次是写作，还坚持看报等。他认为老年人应当培养自己的业余爱好，精神上有所寄托。自古以来，书画通常都是一种很好的养生手段。书画养生健身，关键在于人的“心神”得以安定。

　　谢铁骊在晚年不做“宅男”，而是参加许多社会活动，包括参与《电影法》的修订。他还喜欢看书、散步、买菜、做菜。谢铁骊杀黄鳝和炒黄鳝都非常拿手，著名导演谢晋很爱吃他做的炒鳝糊。他的樱桃肉也做得很好，配料是肉、白果、板栗、银杏和南方豆腐干。他还特别喜欢看中央电视台的戏曲频道。每天，谢铁骊都要拉上一段京胡，这时候是他最开心的时候。

　　兄弟两人在饮食上都注意营养全面。谢冰岩一天3顿饭，总是吃七八分饱，绝对不吃零食。他认为吃饭是很重要的。他的胃功能很好，有时一顿能吃4两多牛肉。吃饭时间也很准时，从来不吸烟，偶尔喝点酒，后来，戒了烈性酒，只喝点啤酒，也只是偶尔喝。谢冰岩喜欢喝茶，尤其是新茶。但不吃冷饮一类的东西。他的牙齿很好，到90多岁的时候一颗牙也没掉，他还喜欢吃硬东西，咀嚼功能比年轻人还要好。他的母亲活到90岁也是牙齿完好，这可能跟遗传有点关系，但他谈到一点，就是长期坚持用冷水漱口，这种锻炼方法可能对牙齿有一定的好处。

　　谢铁骊说：“博采众长，才会营养全面而又丰富。”他也不抽烟，但每餐都会饮一两白酒，起到促进血液循环的功效即可，绝不多喝。他喜欢清茶，早晚各冲一杯。在饮食上，吃大米比吃面食多一些，习惯微辣、少酸的川菜口味，不吃甜食和黏滞的食物，爱吃清蒸鱼，也爱吃肉，对食物很少挑剔。谢铁骊爱吃自己做的豆腐脑，他常从小贩那里买回一些鲜豆浆，煮开之后，存入冰箱，每天早上取出一碗，加点石膏，上锅蒸熟，然后再加上盐巴、味精、酱油、香油和辣椒等自己喜欢吃的调料，既好吃又有营养。

　　兄弟两人都不刻意追求长寿。在谢冰岩的生活中，有些是有规律的，但也有没规律的。如他的睡眠就不规律，每天晚上12点钟睡觉，这是从前夜里工作留下来的习惯。每天天亮就起床，无论冬夏。因此，起床时间并不固定。除此之外，有时困了就睡，或半个小时。他认为老年人的睡眠时间不宜过长。谢冰岩认为，人总是会生病的，他对待疾病的态度是战略上蔑视它，战术上重视它。对待小病，能顶就顶，坚持锻炼。谢铁骊认为，对待疾病，一要冷静，二要客观。用正确、乐观的态度对待它。他说：“我认为，长寿不要刻意去追求，顺其自然最好。”

　　□赖晨