季夏时节谈养生-老年健康

季夏，是夏季的最末一个月,即农历六月，与中医术语之长夏同。根据中医学“天人相应”的理论，这个时节养生应该着重注重以下几个方面：

　　（1）气候炎热，昼长夜短，慎起居。

　　应当根据个人的生活和工作习惯，合理调整作息时间，以保证每天有7小时左右的睡眠时间。为保证足够的睡眠时间，午休可以适当延长，但不宜超过1小时。夏季，人体周身汗毛孔张开，风邪容易侵入而引起病患，因此，睡觉时应注意腹部保暖，患肩周炎或关节炎的病人要注意防止肩部和关节着凉。睡前淋浴或擦身，可以起到很好的解暑洁身作用。需要注意的是，淋浴时不宜用凉水，因为凉水会刺激皮肤，使毛细血管快速收缩，汗孔突闭，从而造成内热郁积，不利于身体健康。

　　（2）乏力倦怠，胃口不好，慎饮食。

　　天气炎热，容易诱发消化功能降低，且身体乏力倦怠、胃脘不适。这是由于高温下人出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）随汗流失，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低，加之为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些因素直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。因此，必须慎饮食，采取相应有效的科学措施。

　　①福自“苦”中来

　　热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，而且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能炒肉、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用；啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。

　　②注意补充盐分和维生素

　　人体大量排汗，盐分损失比较多，故应在补充水分的同时补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。建议高温季节每人每天最好能补充维生素B1、B2各2毫克，钙1克，以减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。

　　③不可过食冷饮和饮料

　　雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等。

　　④勿忘补钾

　　体内钾离子因随汗液流失比较多，会造成低血钾现象而引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些香蕉、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

　　⑤讲究饮食卫生

　　必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；食品最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；做凉菜尽量加些蒜泥或醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用。

　　⑥清补最为适宜

　　若膳食滋补则以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用菌类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100～120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足机体代谢的需求。

　　(3)气性烦躁，神情焦虑，重养神。

　　这个时节，人易心胸憋闷，产生焦躁和厌烦情绪，易诱发精神疾患，故精神调养显得特别重要。保持平静乐观、神清气和的心态,俗话说“心静自然凉”是很有道理的。中医学认为心主神志，其气通于夏，也就是说，人的精神活动与夏季密切相关。许多有关的调查都发现，精神病的发病以初夏最多，发病原因可能和夏季气温迅速升高有关。长夏的天气以湿热为主，表现为气温高、无风、早晚温差不明显。

　　人的精神活动与心脏功能密切相关，“心藏脉，脉含神”。血脉充盈，则神志清晰，思维敏捷，精神旺盛；血脉亏损，心血不足，则常常会导致失眠、多梦、健忘、眩晕，以致精神不振等。因此夏季的精神调养，应符合自然界“生长”的规律，主动调节情志，保持恬静愉快心境，切忌发怒。要胸怀宽阔，精神饱满，对外界事物要抱有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格。

　　(4)阳气上升，经络通达，重治疗。

　　传统养生理论素有“冬令进补，春天打虎”的说法，事实上，在炎热的夏天也有一种特殊的进补方法——冬病夏治。早在两千多年前，《黄帝内经》中就“春夏养阳，秋冬养阴”的观点。自然界存在着许多致病因素，古人将之概括为风、寒、暑、湿、燥、火，称为“六淫”，其中寒邪引发的疾病，发病时间以冬季为主。但中医学认为，疾病的形成，外因只是一个方面，更重要的是人的体质状态，遭受寒邪侵犯的人往往机体阳气不足，寒邪积久不散更伤阳气，导致内寒。所以说冬病多以寒邪侵入为外因，以患者体质的阳气不足为内因。寒邪属于中医所说的“阴邪”，在阴气上升达顶点的冬季，患者体质处于低潮，接受外界治疗能力也处于“不佳时期”，所以见效缓慢。而夏季由于气温升高，人体内阳气上升，经络通达，气血充沛，精力旺盛，寒邪则内伏不发，此时采取抑阴祛寒、补充阳气的预防治疗措施，可促使阳虚易感外寒的病体恢复正常，使其在寒冷季节容易抵御外寒而不发病或少发病，往往能收到事半功倍的效果。

　　冬病夏治常采用药物和穴位敷贴相结合的治疗方法，起到鼓舞正气、驱逐宿邪、痰饮和瘀血、疏通经络、活血通脉、温经散寒等作用，使人体阳气充沛，抗寒能力增强，经络气血贯通，并可针对个体体质不同，通过益肺、健脾、补肾的药物扶助人体的阳气，纠正虚寒体质，使气血流行通畅，水谷精微输布正常，从而达到治本的目的。

　　□王兵