乌发“窍门”-老年健康

我今年85岁，头发黑多白少。友人询问我有何“窍门”，我谈一些体会。首先是心理因素。知足常乐，助人为乐，保持心情愉快和饮食均衡，是身心健康的关键。全身健康了，头发也就好了。而抑郁愁闷，则会增添白发。春秋战国时，楚国有一位伍子胥，因全家被杀逃离楚国，到国境线韶关时，官兵盘查甚严，他徘徊数日，缩手无策而愁白了头发，后来是混入伐木民夫中，始得出关。当前不少白领因事业不顺或个人情感遭遇，头上增添“华发”者时有所闻。其次，在生活上我做到三点：

　　一、多吃黑芝麻我从小爱吃芝麻多的炊饼，如蟹壳黄。进入老年后用熟芝麻粉拌胡桃粉（2:1），早晚各吃一次，加一勺蜂蜜调服。黑芝麻千百年来被誉为养发圣品。《神农本草经》说：补五脏，增气力，长肌肉，填髓脑。中医认为：芝麻有去头屑、润发、益血色、补肝肾的特点。胡桃有补肾强腰，促进头部血液循环作用，从而使头发得到滋润。

　　二、鸡蛋强身早晨吃一个白煮鸡蛋当粥菜，我已坚持数十年。有人怕胆固醇高，不敢吃鸡蛋黄，这是误解。人体每天要更新100万个细胞，细胞架构需要蛋白质、磷脂、胆固醇三种物质，而鸡蛋恰巧全有。如不吃鸡蛋，外源性胆固醇摄入不足，人体肝脏也要造出胆固醇来，反而增加肝脏负担。

　　三、梳抓头皮　我用黄杨木梳早晚各梳头30次。外出则随时抓挠头皮。这样可刺激头上穴位（如百会穴、风池穴等），促进头部血液循环，补充头发营养，有利头皮生长发育，防止脱落和变白。□傅瑞年