常吃枣，美味又防癌-老年健康

同事陈阿姨总喜欢在包包里备上一些枣，随和的她还经常把枣与大家一起分享，不仅融洽了同事之间的关系，更重要的是，陈阿姨是想让大家都能享受到枣儿带来的健康生活。

　　枣是我们在生活中经常食用的一种食物，生津开胃。当人出现身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等情况，适量吃点枣子，对身体是有好处的，可以说，它是一种缓和滋补剂。

　　枣子营养丰富，含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。中老年人经常会出现骨质疏松，枣子就具有很强的抗氧化、抗自由基的功效。大枣中富含钙、铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。很多人不知道的是，枣子还具有防癌的作用，这是因为其中富含的多酚类活性物质能成功阻止细胞突变，有抗衰老、预防癌症的作用，防止细胞癌变及进一步发展。

　　红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，能增强耐力。在工作累了时候，陈阿姨就用枣来补充能量。她喜欢用枣泡茶喝，很多女同事纷纷效仿。现在，我们大家也学着陈阿姨随时准备一些枣放在身边，给枯燥的工作增添了新的活力。此外，枣富含环磷酸腺苷，这一物质有扩张血管的作用，可以改善心肌的营养状况。对于女性而言，可以美容养颜，提高人体免疫力，改善毛细血管，对治疗贫血、胃疾和养颜益寿等都有很好的功效，其效果通常是药物不能比拟的。这种简易便捷的途径，不用花费时间、精力，还能一饱口福，就能让自己健康、美丽起来，何乐而不为呢？

　　□王文咏