老人总噎食务必要重视-老年健康

73岁的张大爷，有高血压和冠心病史，他平时吃饭时喜欢一边吃，一边看电视听戏曲。前几天他手里端着碗，看戏正入神，碗不慎掉地，米饭在嘴里未嚼碎被搁在喉咙口噎着了，竟然不能说话。儿女见状即将他送医院急诊，幸好抢救及时转危为安。医生在询问病史后得知，张大爷平时经常有噎食症状，只是自己毫不在意，有时喝口水或活动一下，症状暂时缓解也就不当回事。这次在医生的建议下，进行了相关检查，结果患有反流性食管炎。

　　像张大爷这种情况，临床并不少见。吃饭总噎着还可能是身体某些疾病发出的信号，务必要引起重视。为什么老年人容易出现噎食现象呢？主要有以下几方面原因：咀嚼功能不良、吞咽动作失调、胃酸分泌过多、咽喉部黏膜萎缩、脑血管病因素，以及全身性疾病和各器官系统疾病　，如胃癌、食管癌、慢性心衰等都可引起噎食、吞咽困难等现象。

　　老年人一旦发生噎食，如有以下三个临床表现需紧急处理：突然不能说话，并出现窒息的痛苦表情；用手抓住颈部或胸前，并用手指向口腔；呼吸道被阻塞，憋气，面部涨红，剧烈咳嗽，咳嗽间歇有哮鸣音。

　　老年人要防止噎食，在日常生活中要注意：饮食宜黏稠一点，以软食、半流质为宜，如面条、蛋羹、粥类等，忌食油腻、坚果及辛辣刺激性食物。进食时要少说话，更不能大声说笑或是看电视，以免分心。进食糯米类食物，一定要小口小口分食，仔细咀嚼再吞下，避免大口吞咽。少吃带骨带刺类食物，若佩戴假牙，则必须固定好。食物不能大块，要一口一口慢慢吃。头部角度往下时，气管开口较小，所以进食时尽量低头，有些老人习惯仰着头吃药，反而更容易呛到。日常多练习张口闭口、伸缩舌头、微笑,可以训练口腔及面部肌肉。

　　 （据《健康报》）