坚果
-
坚果蔬菜色拉，从体内解决“老人味”
应该有许多男性朋友步入中年后，开始在乎身上的老人味。“老人味”是肌肤的皮脂腺分泌脂肪酸后氧化，所散发出的独特味道。除了年龄，不健康的饮食或生活习惯使体内产生活性氧，也是导致产生...
-
全谷类、鸡蛋、牛奶、深海鱼、坚果五大营养素，增强记忆力
国外已有研究证实，大脑若未获得适当的营养补充，记忆力就会下降。大脑到底需要哪些养分?何种养分才是对的养分?营养师指出，三餐营养均衡的民众，记忆力通常都不差，其中有五大营养素，是大脑不可或缺的养分来源。...
-
吃植物油和坚果血糖好
美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现，多摄入亚油酸有助于降低2型糖尿病的风险。 这项新研究由中科院上海营养与健康研究所研究员宗耕博士与其同伴合作完成。研究人员对8.9万女性以及4.2万名男...
-
每日吃些坚果提升认知60%
据《营养健康与衰老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研究称，每日补充10克坚果有助于将大脑认知功能提升60%。上述研究的研究员们通过调查4822名55岁以上的亚洲人每日所食用的坚果量后发现，其中每天...
-
坚果吃一点 疾病少一些
俗话说，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。眼下秋意渐凉，又到了一年一度吃炒货的季节。坚果营养丰富，一直素有“营养高手”的美誉。据《国际流行病学期刊》发...
-
混合坚果自己配更安全 冬天吃这4种坚果竟然有这些好处
不少人把小包混合坚果当做零食，觉得既美味营养，又方便携带。可其实，混合坚果与果干在一起放置，会加快坚果受潮、变质的速度，有些混合坚果甚至经过过度加工，如添加香精、糖精、人造奶油、大量食盐等，会对健康不利。有条件的话，尽量少吃加工过的坚果，选择新鲜坚果，自己搭配食用。...
