内蒙古兴和县开设老年食堂为老年人打造美好“食”光

一日三餐，本是日常小事，却是不少老年人的“心头事”。内蒙古乌兰察布市兴和县店子镇以西湾村为试点，建立老年服务站，开设老年食堂，实行“群众自费+政府补贴”模式，为村内孤寡、空巢、高龄老人解决吃饭不便的问题。店子镇西湾村位于乌兰察布市兴和县南部，距离县城48公里，村内常住户236户472人，其中70岁以上老人有110余人。

老年人在食堂用餐（兴和县委宣传部供图）

午餐时间，走进西湾村老年服务站，老人们一边盛饭一边唠着家常，一旁的工作人员忙着将刚出锅的餐食摆上助餐台，有烩菜花卷、西红柿鸡蛋、凉汤莜面、清炒豆芽……这样的场景每日可见，在“食堂小聚”已经成了他们每天的习惯。

村委会实行“群众自费+政府补贴”模式，现用餐标准为午餐5元，早、晚餐3元，超出部分由村委会补贴。“今年5月老年服务站设立以来，不仅村内的孤寡老人每天都会前来就餐，就连邻村的老年人有时也会品尝我们老年食堂的美食。”西湾村党支部书记赵永智介绍。“我点了两个菜一个馒头，总共才花了五块钱，很划算！”在西湾村老年服务站食堂内，75岁的许佃福老人接过饭菜，找好位置后，开心地吃起饭来。

在饮食方面充分考虑了老年人饮食习惯，依据营养学理论，合理选择食材，科学荤素搭配，把美味与健康带给老人。对于腿脚不便的居民和年龄较大的老人，老年服务站还为无法来食堂用餐的老人提供送餐上门服务，现每日用餐人数可达26人次。

老年食堂的设立，真正打造了养老服务的“幸福地”，架起了养老服务的“连心桥”。“如今村内大部分老年人的子女都在外务工，基本上都出现了不想做饭、凑合吃口饭或者上了年纪做不动饭等情况，开设老年食堂的初衷就是为村内老人切实解决吃饭不便问题，虽然一顿老年食堂的餐食，看起来很简单，但对于这些老年人来说却是一种关怀、一份温暖。”西湾村党支部书记赵永智如是说。

店子镇将在全镇范围内推广老年食堂运行模式，并引导和扶持更多有经济能力、有社会责任感的企业参与养老服务，鼓励和支持更多的志愿服务组织和志愿者参与到养老助餐工作中，建立健全养老助餐服务的长效机制，长期为老人提供优质帮扶服务。同时为老年人提供休闲娱乐的文化活动场所，不断打造服务老年人的康养胜地，提供更加便捷、丰富、健康的就餐服务，让老年人真正享受到“舌尖”上的幸福。