加强肝脏解毒功能－牛樟芝

牛樟芝，国宝级药用真菌

牛樟芝素有“灵芝之王”美誉，但樟芝与一般灵芝类有很大的差异，两者不同属，亦不同种。牛樟芝只生长于台湾海拔450~2000公尺深山阔叶林中特有的牛樟树，其子实体具强烈之黄樟香气味是台湾特有的品种，只有台湾才有，属于国宝级的珍贵药用真菌。

牛樟芝的历史及营养成分

牛樟芝在民间使用已久，最早是由原住民发现，它对于治疗酒精性肝炎，效果十分神奇。由于它是台湾特有种，许多台湾学者对于它的药理作用，研究不遗余力，目前对于牛樟芝的生理、药理作用，也有相当的了解。牛樟芝含有许多的生理活性成份，例如：三萜类化合物、超氧歧化酵素(SOD)、腺甘、葡聚多醣体(β-D-葡聚醣)、蛋白质、维生素、麦角固醇、微量元素(如钙、磷、锗)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇类、木质素、血压稳定物质等。

牛樟芝的功效

这些药理成分在临床上的应用有三个方面：

l   抗菌消炎、保护肝脏。

l   防止血小板凝集、稳定血压、调节血脂，可预防心血管疾病。

l   增强免疫系统，抑制肿瘤细胞增殖。

牛樟芝对于人体的好处相当多，堪称是台湾本土益生菌。

牛樟芝的药理成分与功效

实验证明牛樟芝对肝脏具有保护的功效

牛樟芝对于肝脏的保护效果很强，根据动物实验证实它能够预防四氯化碳或酒精对于肝脏所造成的损伤。实验结果如下图：A图是大鼠健康的肝脏，六角型的肝细胞整齐的排列。B图则是注射40%四氯化碳的大鼠肝脏，呈现许多空泡化，是细胞的坏死，也可以看到肝细胞的萎缩，与发炎细胞的浸润。

C图则是事先给予低剂量牛樟芝(0.25mg/kg)，保护肝脏，再进行肝损伤。可以发现肝脏只有中度的发炎细胞浸润，损伤情形缓和。D图则是给予高剂量的牛樟芝(0.5mg/kg)，肝脏与健康老鼠无异。

牛樟芝也能促使癌细胞凋亡

牛樟芝也能促进肝癌细胞的凋亡，对于肝癌的治疗很有帮助。如下图的实验结果，上图左是B型肝炎病毒引起的肝癌细胞株Hep 3B，上图右是另一株肝癌细胞株 Hep G2，经过荧光染色癌症细胞株的细胞核呈现均匀的荧光分布。下图则是加入牛樟芝菌丝体萃取物的癌症细胞株，细胞核开始萎缩，核质产生浓缩的亮点，会使癌细胞凋亡。

最佳的萃取技术能留住最多的营养

牛樟芝的有效成分都是溶于酒精，所以一般只是将牛樟芝研磨成粉，吃到肚子里，有效成分不容易溶离，吸收效率不高。因此牛樟芝原料必须经过两道萃取过程，一是酒精萃取，萃取三萜类等溶于酒精的有效成分，在经过热水萃取，萃取多醣体等水溶性有效成分。这两种萃取物经过制药技术，制作成微粒剂型，使它在小肠的崩散、分布效率提升，增加有效成分的吸收。一颗的有效剂量可抵2颗。

牛樟芝微粒制作过程严谨，更能提升强肝解毒的效果。肝脏机能完善，不管对于外源性或是内生性的毒素，都能强效解毒，使毒素迅速排出体外，促进人体健康。