过去许多专家发现,饮用蓝莓和富含多酚的果汁,可以对抗老化。最近也证实富含蓝莓的抗氧化饮食,可以减少氧化造成的NF-kappaB蛋白质增加,而降低脑部的老化。
法国的学者在“多酚和健康”的国际会议上指出,葡萄汁可以显著改善认知功能及运动技能,有回复神经系统的功能。
Concord葡萄为深蓝色,是广泛用来酿制葡萄酒的品种。就像是蔓越莓一样,葡萄也富含许多抗氧化物质,而葡萄汁降血压的功能,以及持续八周摄取葡萄汁就能改善动脉功能的效果,也受到许多人的重视。
抗老一直还是大家极为关注的话题,谁都不愿容易被人看出老态,而以目前抗老医学的主流来看,抗氧化无疑是最主要的抗老要求,过去抗氧化集中于动脉硬化和癌症,而脑部的回春,倒是相对较少。
近来植物多酚的相关研究相当多,因此许多产品的成分设计趋势,也多考虑多酚此项元素,以便搭上多酚风潮的顺风车。
幸福老年网小编提醒老年朋友,对于感觉老来就会觉得脑部退化的银发族来说,葡萄多酚显然是不错的选择。
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