中老年人便秘，五种食疗方法

(1)芝麻粥：黑芝麻500克。将其炒熟，捣成泥状，制成芝麻盐，备用。用粳米60克，煮成粥食用时将黑芝麻撒在粥上食用(治疗慢性便秘、贫血)。　　(2)牛乳粥：鲜牛乳250克，粳米60克，先将粳米煮好，再加入鲜牛乳即成，早晚食用。此方主治大便燥结、补虚。　　(3)猪油蜜膏：猪油、蜂蜜各100克，分别用小火煎煮至沸即成。每次一汤匙，每日2次(治疗肠燥便秘及身体衰弱)。　　(4)桑椹蜜膏：桑椹500克(鲜者1000克)加水适量，分3次取汁浓缩，至浓缩稠粘时，加入蜂蜜300克，再煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙以开水冲化服。每日2次(适宜于便秘、神经衰弱、失眠及须发早白)。　　(5)黄酒核桃泥汤：核桃仁5个，白糖50克，共捣成泥入锅加黄酒50毫升，用文火煮10分钟即成，每次10克，每日2次(主治老年慢性便秘。服此方忌食辛热之品)。(以上诸方兼供读者付秀云求医问药参考)