冬令补品山东阿胶，滋阴补血、清肺养肝、滋肾益气

阿胶也叫驴皮胶，北方很多地区都生产，但以山东东阿县生产的为上品，是唯一荣获国际金奖的精品。制作阿胶的主要原料是驴皮、豆油、绍兴酒、冰糖，用东阿井水熬制而成。

阿胶具有滋阴补血、清肺养肝、滋肾益气(肺主气、肾纳气)、祛风化痰、润燥等滋补气血的药理作用。对虚痨咳嗽、眩晕心悸、心烦不眠、经血不调，吐血尿血、腰酸骨痛等疾病也有良好的疗效。如和当归、黄芪配合服用，可治贫血，尤以障碍性贫血疗效较佳。

现将熬服方法介绍给大家：先将核桃仁100克、枸杞子50克、大枣50克洗净，再加阿胶50克、若干冰糖或蜂蜜、黄酒100克，加少许水浸泡，隔水文火蒸约2小时，以阿胶蒸化为好，可分服10天，每晚睡前冲服。这样服用阿胶量小就不会上火。放黄酒可解腥味，加核桃、大枣、枸杞，既补血补气又香甜好吃。

现在正是隆冬季节，老年朋友，不妨服用试试。