老人吃糖的好处与注意事项

1、吃糖有什么好处

首先,人体维持机体正常生理活动所需要的热能,60%以上是糖提供的。可以说,糖是人体能量的最主要和最合理的来源。如果用蛋白质代替糖来提供人体必需的能量,那么便会明显增加肝脏和肾脏的负担。如果用脂肪来代替糖,那么我们的脑力将明显减退,因为脑组织必须由葡萄糖提供能量,而且稍不当心就可能患脑血管病。

其次,糖类是维持人体血糖的生力军。可以说,没有其他任何一种营养素能像糖类一样快速、有效地提升和维持血糖。再次,糖类是保护蛋白质的护航队,糖类是避免脂肪过度动员、酮体过多产生的有效武器。

2、吃糖有什么坏处

首先吃糖过多会导致龋齿。这主要是因吃糖食过多给口腔细菌提供良好的繁殖条件,逐渐使牙表面的珐琅质溶化。又因糖是酸性食物,会腐蚀牙齿形成龋齿。

其次,吃甜食过多会影响视力。吃糖过多,由于血糖增高,可从两方面对眼睛造成损害;糖是产酸食物,能中和体内的钙、铬等碱性元素。钙和铬是保持眼球弹性的材料之一,保持营养平衡。

3、老人吃糖的不利影响

人到了老年了，对于糖的需求会渐渐变大。因为糖更好的刺激了老年人的味觉和食欲。而且人到老年以后, 胃肠功能会明显下降。若过多地吃糖,易使胃肠道出现胀气,从而影响身体对营养物质的吸收。另外,老年人的活动量少,新陈代谢较慢,若过多地吃糖,会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖,并可诱发糖尿病。因此,老年人应少吃糖。然而,老年人大都喜欢吃较甜的食物,吃不到甜食就会影响食欲。

糖是人类三大热源营养素之一,为生命活动不可缺少的物质。糖被机体吸收后,一部分参与能量代谢,一部分变成糖原储存起来,另一部分转化为脂肪。

老年人由于基础代谢率减低,热能的需要量也相应减少,食糖过多,热量就会增加,糖在体内促使肝脏产生中性脂肪而转变成皮下脂肪,最后造成肥胖。过多的糖还可使胰岛b细胞负担加重,久而久之就有发生糖尿病的危险。因此老年人要少食糖。

1、保护胃肠

患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜,因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用,可渐渐将胃酸调节至正常水平。

老年人常服蜂蜜,益处多多。

2、保护胃肠

患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜,因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用,可渐渐将胃酸调节至正常水平。

3、降压通便

蜂蜜中含钾量较高,钾离子可促进钠离子的排出,维持血液的电解质平衡,故常食蜂蜜有保护血管、降低血压、润肠通便的作用。

4、解酒护肝

蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。另外,蜂蜜对乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有辅助疗效。

5、镇静安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。