北京中医药大学教授兼医学伦理学会副理事长谷晓红解释，中医里的"养生"，"养"为保养、调养、补养、护养，"生"则为生命、生存、生长，统合起来就是"护养生命"，而儒释道医等诸子百家文库都有中医药的养生理论和方法。
★"病"的三种状态
既是"医"，就是有"病"，中医学将"病"分为三种状态--未病、欲病、已病，未病就"预防"，已并则须"对症下药"，然而，中医里讲究的不只是"治病"，最主要关键在于"预防"，所以有"上医医未病之病，中医医欲病之病，下医医已病之病"这样一种说法。
西医保健源自科学，中医养生源于文化，虽然出处不同，但目的却一致--中医说"治未病"，要未雨绸缪，防病于先，简而言之，就是西医所说的预防胜于治疗。
保健意识大大提升，全球草药经济市场强劲勃发之际，人们对中草药和中医学更是趋之若鹜，除非必要，否则尽量避免服食化学药物，各种顽疾及病毒肆虐的年代，中医药具有突破性的研究，西方医学界也为之侧目。医学界近年更努力钻研中西医联合之道，互相弥补彼此的不足与弱点。养生之道亦然，"中西结合"已是公认的方向。
迄今，一般人对"养生"的认知，大多停留在"中草药"及"保健品"的阶段，虽然都是"吃进口里"，但谷晓红指出，养生要从"餐桌"开始，健康则要从四季入手，还要因人施养。
★十大养生法 养生，即是"生活"。
一、精神养生
主要有调神养生法及调摄情绪法两种，简单而言就是时时刻刻调整自己的心绪，凡事适可而止，保持心理平衡，应积极正面思考，忌消极悲观，情绪大起大落。可尝试做自己感兴趣及舒缓压力的事，比如琴、棋、书、画、静坐、瑜伽等等，都是安抚心绪，调理身心的疗方。
二、四时养生
顾名思义就是"春夏秋冬"四季养生之道，顺应自然气候转换而调整生活气息节奏。 四时季节讲究通风凉爽，尽量避免过度依赖空调，睡眠要充足，空间要通风
三、环境养生
地球污染问题严重，从空气、水源到食物，无一不是污染，这也导致许多疾病的产生，现代人尤其是城市人，大部分时间都在车内或办公室，加上手机、电脑及电视等，俨然生活在辐射中，更要注意卫生及寻求制衡之道，尤其是居家环境，有不少资讯可参考。
四、起居休息养生
所谓起居有常，起卧有时，规律的生活非常重要。劳逸要适度，口腔保健不能忽略，简单的健身运动不能少。
五、睡眠养生
睡眠的重要性毋庸置疑，但社会越进步，人们就越不懂得"怎么睡觉"，催生了"睡眠疗法"这门专业。在中医养生里，不只注重睡眠时间和质量，还有睡眠方位、姿势、卧具及环境都囊括在内，最重要注意"睡眠八大禁忌"--七情过极、多言、饱食、饥饿、大量饮水、浓茶、咖啡。
六、饮食养生
中医养生从"餐桌"开始，指的就是饮食。2000年美国着名医学杂志柳叶刀报道，全球早逝群体47%源于饮食失衡，中医养生对饮食的注重，最是广泛而深入，讲究"药食同源"。
饮食养生的主要原则有四--合理调配、全面配伍、五味调和、饮食有节。《黄帝内经》中早已有饮食养生的记载："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。"其中"饮食有节"意即"节制"，而这些"节制"也是我们从小就被教育的简单饮食习惯，也是很多人都知道的饮食要素--定时定量，少食多餐。
生活条件优渥的时代，饮食选择多不胜数，但吃得好不意味吃得对，中医说"合理调配，五味调和"，饮食科学也有"健康膳食金字塔"，记得牢记"四多四少"原则--少盐多醋，少糖多果，少肉多菜，少药多食。
所谓"饮食"，就是"吃"及"喝"，食物重要，饮料一样重要，要意志坚定，向加工饮料说"不"，除了无色无味的白开水，还有绿茶、花茶及普洱等茶类可以选择。
七、运动养生
可选用气功保健、五禽戏、太极拳、八段锦、易筋经、快散步、勤动脑等方法，最佳运动时间：下午3时至晚上9时。
八、娱乐养生
琴(乐)、棋、书、画，畅情舒志;旅游漫步，开阔胸怀;读书看报，消遣娱乐;种植花木，豢养鸟鱼，可怡养性情。
九、针灸及按摩
针灸保健、推拿按摩保健、穴位按摩，经络循行。
十、药物养生
一是日常的饮食进补，另外就是对症进补，切忌补过度，也不要无故进补，乱补一通。所谓补，主要有几点：
1、益气：如人参、党参、西洋参、黄芪、山药等
2、养血：如当归、龙眼肉、大枣等
3、滋阴：如枸杞子、百合、桑椹子等
4、补阳：如鹿茸、杜仲、肉桂、核桃等
5、清热：如苦瓜、凉瓜、金莲花、金银花等
6、消食行气：如萝卜、陈皮、山楂
7、活血通脉：如玫瑰花、三七花
8、利湿：冬瓜、苡米等
★"病"的三种状态
既是"医"，就是有"病"，中医学将"病"分为三种状态--未病、欲病、已病，未病就"预防"，已并则须"对症下药"，然而，中医里讲究的不只是"治病"，最主要关键在于"预防"，所以有"上医医未病之病，中医医欲病之病，下医医已病之病"这样一种说法。
西医保健源自科学，中医养生源于文化，虽然出处不同，但目的却一致--中医说"治未病"，要未雨绸缪，防病于先，简而言之，就是西医所说的预防胜于治疗。
保健意识大大提升，全球草药经济市场强劲勃发之际，人们对中草药和中医学更是趋之若鹜，除非必要，否则尽量避免服食化学药物，各种顽疾及病毒肆虐的年代，中医药具有突破性的研究，西方医学界也为之侧目。医学界近年更努力钻研中西医联合之道，互相弥补彼此的不足与弱点。养生之道亦然，"中西结合"已是公认的方向。
迄今，一般人对"养生"的认知，大多停留在"中草药"及"保健品"的阶段，虽然都是"吃进口里"，但谷晓红指出，养生要从"餐桌"开始，健康则要从四季入手，还要因人施养。
★十大养生法 养生，即是"生活"。
一、精神养生
主要有调神养生法及调摄情绪法两种，简单而言就是时时刻刻调整自己的心绪，凡事适可而止，保持心理平衡，应积极正面思考，忌消极悲观，情绪大起大落。可尝试做自己感兴趣及舒缓压力的事，比如琴、棋、书、画、静坐、瑜伽等等，都是安抚心绪，调理身心的疗方。
二、四时养生
顾名思义就是"春夏秋冬"四季养生之道，顺应自然气候转换而调整生活气息节奏。 四时季节讲究通风凉爽，尽量避免过度依赖空调，睡眠要充足，空间要通风
三、环境养生
地球污染问题严重，从空气、水源到食物，无一不是污染，这也导致许多疾病的产生，现代人尤其是城市人，大部分时间都在车内或办公室，加上手机、电脑及电视等，俨然生活在辐射中，更要注意卫生及寻求制衡之道，尤其是居家环境，有不少资讯可参考。
四、起居休息养生
所谓起居有常，起卧有时，规律的生活非常重要。劳逸要适度，口腔保健不能忽略，简单的健身运动不能少。
五、睡眠养生
睡眠的重要性毋庸置疑，但社会越进步，人们就越不懂得"怎么睡觉"，催生了"睡眠疗法"这门专业。在中医养生里，不只注重睡眠时间和质量，还有睡眠方位、姿势、卧具及环境都囊括在内，最重要注意"睡眠八大禁忌"--七情过极、多言、饱食、饥饿、大量饮水、浓茶、咖啡。
六、饮食养生
中医养生从"餐桌"开始，指的就是饮食。2000年美国着名医学杂志柳叶刀报道，全球早逝群体47%源于饮食失衡，中医养生对饮食的注重，最是广泛而深入，讲究"药食同源"。
饮食养生的主要原则有四--合理调配、全面配伍、五味调和、饮食有节。《黄帝内经》中早已有饮食养生的记载："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。"其中"饮食有节"意即"节制"，而这些"节制"也是我们从小就被教育的简单饮食习惯，也是很多人都知道的饮食要素--定时定量，少食多餐。
生活条件优渥的时代，饮食选择多不胜数，但吃得好不意味吃得对，中医说"合理调配，五味调和"，饮食科学也有"健康膳食金字塔"，记得牢记"四多四少"原则--少盐多醋，少糖多果，少肉多菜，少药多食。
所谓"饮食"，就是"吃"及"喝"，食物重要，饮料一样重要，要意志坚定，向加工饮料说"不"，除了无色无味的白开水，还有绿茶、花茶及普洱等茶类可以选择。
七、运动养生
可选用气功保健、五禽戏、太极拳、八段锦、易筋经、快散步、勤动脑等方法，最佳运动时间：下午3时至晚上9时。
八、娱乐养生
琴(乐)、棋、书、画，畅情舒志;旅游漫步，开阔胸怀;读书看报，消遣娱乐;种植花木，豢养鸟鱼，可怡养性情。
九、针灸及按摩
针灸保健、推拿按摩保健、穴位按摩，经络循行。
十、药物养生
一是日常的饮食进补，另外就是对症进补，切忌补过度，也不要无故进补，乱补一通。所谓补，主要有几点：
1、益气：如人参、党参、西洋参、黄芪、山药等
2、养血：如当归、龙眼肉、大枣等
3、滋阴：如枸杞子、百合、桑椹子等
4、补阳：如鹿茸、杜仲、肉桂、核桃等
5、清热：如苦瓜、凉瓜、金莲花、金银花等
6、消食行气：如萝卜、陈皮、山楂
7、活血通脉：如玫瑰花、三七花
8、利湿：冬瓜、苡米等
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