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中老年人健脾胃药粥两款

长寿之道 02-01

1、八宝粥:芡实、莲子、桂圆、白扁豆、大枣、薏苡仁、山药、粟米各6克,粳米100克,冰糖适量。制法:将配料中诸药加水煎煮30分钟,然后加入粳米加水共煮为粥,服用时加冰糖适量再煮一二沸,即可食用。功效:本药具有健脾和胃、补血益气之功效,适用于体虚乏力,纳差、腹胀、泄泻等症。

2、红枣糯米粥:山药15克,薏苡仁20克,荸荠粉5克,红枣5枚,糯米100克,白糖25克。制法:先将薏苡仁煮至开花时,加入糯米、红枣煮至米烂,将山药打粉与荸荠粉一起撒入锅内搅匀,服用时加入白糖即可。功效:补中益气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,少气乏力等症。

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