老年人养生饮品——绿茶

喝茶是东方人的特有文化，老一辈喝茶的习惯 就像外国人喝咖啡是一样的，绿茶有防止流行性感冒病原体与人类细胞结合的抗菌效果，使用绿茶漱口或直接饮用都有防止流行性感冒的作用。

提倡的绿茶漱口方法有：

1.回到家里或喉咙感到有异状时，即予漱口，次数可不必太多。

2.将所泡的茶降温到不烫伤的温水程度，漱口至喉咙深部后吐掉即可，通常比喝茶浓度淡一半即可;

3.不使用第一泡茶水，以第二、三杯为宜。

4.除了漱口以外，如果养成喝绿茶习惯，即可经常有润喉作用，增强抗菌作用。

5.即使已感染流行性感冒，绿茶漱口还可减轻症状，避免恶化并对周围人们也有防止感染效果。

绿茶可遏制关节炎

英国的一项最新研究指出，常期饮用绿茶有助遏制关节炎，因绿茶中含有两种化合物可阻碍破坏软骨的酵素生成。

英国雪菲耳大学的研究人员发现，绿茶中有两种化合物：没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和儿茶素没食子酸酯(ECG)，可阻碍破坏软骨的酵素生成，有助预防骨关节炎。

一位国外专家说，英国的这项研究发现很令人感兴趣，尽管尚待进一步研究，但人们应可饮用绿茶，因为不会对他们造成任何伤害─事实上反而可能对他们大有帮助。

绿茶可以预防乳癌的发生

东方人常喝绿茶，他们认为绿茶可以预防胃癌及其他癌症的发生;最近美国的一篇报导说绿茶也可以保护一般女性减少乳癌的发生。

研究者再将饮食习惯如抽烟、喝酒、咖啡、红茶、大豆、深绿色蔬菜、家族性乳癌、运动状况，也都加以调查分析。结果发现只有绿茶及大豆是独立的防癌因子，可以减少乳癌的发生，研究者最后下了一个结论：那就是绿茶在预防乳癌发生中，扮演了化学预防的角色。

多喝绿茶 可以延寿

研究发现多喝绿茶者比不太喝绿茶的人活到八十四岁的可能性高，分析指出可能与绿茶的防癌与预防心脏病效果有关。

每天喝绿茶　改善血脂血糖

喝茶有益健康又有新证据!最新研究发现，绿茶可以改善高血脂和延缓糖尿病发生，建议民众每天喝绿茶，用法是以二百五十CC的水泡一包茶包，每天喝一千八百CC。

建议养生喝茶的选择是绿茶优于乌龙和包种，包种和乌龙又优于红茶。