老年人如何管理好自己的糖尿病

糖尿病患者经常问的问题就是 “我能吃吗?”，糖尿病是一种代谢紊乱, 影响身体正常的从食物中获得能量。大家都知道，一旦患上糖尿病就与一系列含糖的食物无缘了。

营养师和其他卫生专业人员给予同样的饮食建议患有糖尿病的人, 应控制饮食及体重和尽可能保持接近正常的血糖，血压和胆固醇值。

基础知识:

保持均衡的饮食，多吃水果，蔬菜，全谷类，瘦肉、蛋白并经常适量运动锻炼身体。合理选择每天应吃食物的种类及数量,但最终的目标是保持健康的饮食习惯和正常的体重。

同时也应该努力保持你的血糖水平接近正常，以防止糖尿病引起的并发症和避免低血糖(低血糖症)的后果，同时也要控制您的胆固醇和血压水平，以降低中老年人心血管疾病和中风的风险。

以下是糖尿病患者健康生活及饮食的二十种建议：

1.    吃各种各样的食物,因为没有任何一种单一的食物能满足人身所需要的能量及营养, 所以需要通过平衡及多元化的食物来摄取。

2.    多吃一些绿色蔬菜，少吃肉类食物。

3.    多吃新鲜和自制的食物和少吃加工食品，避免食用快餐和垃圾食品。

4.    多从健康的食物获取脂肪，尽量避免食用全脂奶制品、人造奶油、油炸食品、加工零食,和商业烘焙食品与反式脂肪。建议多用橄榄油或菜籽油做饭,多吃鱼肉和坚果。

5.    平时尽量少喝汽水,运动能量饮料及含有大量糖分的果汁。少吃高度精制的面粉。多吃全麦面粉及各种粗粮。

6.    每天至少喝三杯无脂或低脂乳制品(牛奶等)。

7.    保持身体摄入适量的蛋白质。如鱼类、瘦肉、鸡肉、大豆及豆制品等都含有人身所需的蛋白质。

8.    限制钠的​​摄入量，每天减少使用食盐及加工食品，如罐头汤和果汁，午餐肉，调味品，冷冻食品，奶酪，番茄及休闲食品，特别是在你的血压过高的时候。

9.   多吃富含钾的食物，如柑橘类水果，香蕉和其他水果和蔬菜。多吃含钙丰富的食物，如低脂肪奶制品，西兰花，菠菜和豆腐。

10.   多吃谷物产品,尤其是全麦产品，大米或面条，全谷物和糙米，这些食物应占你每天饮食的一半，甚至更多为好。

11.   多吃蔬菜,尤其是橘黄蔬菜或绿叶蔬菜。

12.   多吃水果, 糖尿病患者可以吃以下这些含糖量相对较低的水果：苹果、柚子、樱桃、梨、橙子、荔枝，糖尿病患者注意不宜选用的以下几种水果：包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。

13.   多吃鱼, 鱼含有富含蛋白，糖尿病人可以多补充。

14.   尽量少吃红肉，如果吃的话也一定确保肉加热至到160°或更多,但不是烧焦了。

15.   少吃鸡蛋,确保每天一个就可以了，不宜再多，尽量食用鸡蛋的替代品。

16.   多吃高纤维膳食，这类食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

17.   做菜尽量使用植物油，但要适量,像橄榄油和菜籽油。避免食用氢化植物油,棕榈油,椰子油。

18.   少喝酒，可适量饮用葡萄酒，尽量避免喝酒。

19.   通过运动锻炼，保持正常的体重，不宜过肥胖或过瘦。

20.   饮食也好，运动锻炼也罢，糖尿病患者最重要的是一定要定量，不能不吃也不能多吃。