老人秋季饮食“三注意”

　先调脾胃后进补

　　要促进脾胃功能的恢复，使体内的湿热之邪排出，以下三类人要格外注意：

　　1.脾虚者——吃点粥

　　表现：食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄。

　　食补：茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。

　　2.胃火旺者——吃点苦

　　表现：平素嗜食辛辣、油腻之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

　　食补：适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。

　　3.老人及儿童——吃点山楂

　　表现：由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。食补：适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

　　少吃西瓜多吃豆

　　西瓜是很好的清热消暑水果，适合夏季食用，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。

　　豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤：绿豆清热解暑;红小豆清热 利 湿;黑 豆 健 脾 补 肾。三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。

　　少吃辛辣多润肺

　　注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。

　　可以多吃一些莲藕、荸荠，既能生吃又能熟吃，有养阴润燥、生津止渴的作用。

　　百合除了解燥润肺，还有止咳的作用。

　　银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效。