身体排毒之体外环境的毒

体外环境所造成的毒，是相当容易理解的，简而言之就是“污染”。在多重污染环境中生活的现代人，不可避免地必须付出便利生活所需要的代价，环境污染所涵盖的范围很广，从太阳所释出的有害紫外线，到家里清洁用品的毒性挥发气体，从户外到室内，紧密地架构出一个让人很难逃脱的“毒网”。

而和食物有密切关系的，包括食物来源在种植或养殖时的环境污染，例如镉、汞、戴奥辛等大环境的污染，还有长成过程中自行添加的农药、抗生素等污染;而外食的时候，所使用的免洗餐具也会是毒素的来源之一，像喧腾一时的免洗筷漂白剂二氧化硫过度使用事件，热咖啡所使用的不耐热杯盖事件，甚至是微波食品的容器，都或多或少会在微波的过程中产生毒素;当然，就连便利生活不可缺的小家电、计算机、手机等所释放出的电磁波，对人体也是无形中的威胁，而这些都和我们现在生活型态息息相关。

虽然一谈到现在环境对健康的影响总是趋向负面，但是，若要仔细分析人体各器官的运作，体外环境的污染对人体的伤害，其实还远比不上错误饮食和错误习惯的影响。

怎么说呢？毕竟体外的污染是可以用检测数据量化，很容易让人们察觉到这些毒素是怎么侵蚀健康，会有多大的损伤，只要多留心相关的调查与报导，就可以努力去避免这些环境所造成的毒害。

然而，一个人的饮食和习惯，是没有办法被测量，或者是用准确的数据告诉你实况，只能等你身体出状况时，透过检验，才能知道损害有多大，也就是说，错误的饮食和习惯，总是在背后默默的支配着健康，无法量化也就常常被人忽略。