朝盐晚蜜是一种简便易行的养生方法,我国古代已在民间广泛流行。祖国医学认为,食盐味咸、性寒、无毒,入肾经,兼入心、肺、胃三经,是除热润下之品。利用它的咸寒之性,使热退而结通。
《本草》说:“盐能去烦热,明目镇心,清胃中食饮热结。”李时珍在《本草纲目》中对蜂蜜描述得最为全面:“蜜蜂其入药之功有五。清热也、补中也、止痛也、解毒也、润燥也。”
蜂蜜生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹、肌肉、疮疡之痛;和可改中,故能调和百药,其效与甘草同。
早晨喝一杯淡盐水,晚上饮一杯蜂蜜水,道理就是利用这两样食物来消除胃肠中一天饮食的热结。热结即除,就不会有消化不良而引起的胃肠病。同时,盐与蜂蜜对大便秘结也有很好的治疗作用。祖国医学说:“即通为外”,大便通畅是机体健康长寿的标志之一。因蜂蜜有养脾气、除心烦的功能,所以,晚上临睡前服上1~2勺蜂蜜,能使人宁神安睡,一觉到天明。
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